【レシピ公開】マグロとねぎまのアヒージョ
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先日のインスタライブでもご紹介したアヒージョのレシピ公開！
①オリーブオイル90g
②ニンニクアッシュ10g
③輪唐辛子少々
ここまで準備したら①～③を小鍋に入れて煮立つまで火をかけてください。
その間に
④長ネギ50g
⑤しめじ50g
⑥ブロッコリー50g
⑦塩コショウ5g
小鍋のオイルが煮立つ間に④～⑦をボールで和えておく。
煮立って来たら④～⑦を小鍋に入れてる
⑧マグロ6切れ
⑨ミニトマト4カット
小鍋の野菜全体にオイルが馴染んだら⑧⑨を入れて2～3分グツグツさせてください。その間にバケットを好きなだけトースターで焼いて、マグロに火が入ったら完成◎
是非、試したら吟醸マグロ武蔵小杉にタグつけして投稿お願いします😆ご感想お待ちしております🎵
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