【マグロ屋の隠れた人気者】

【マグロ屋の隠れた人気者】

こんばんは、吟醸マグロ金山店です！

本日はマグロ以外の名物料理を
ご紹介させていただきます😤❤︎

その名も
(((いぶりがっこクリームチーズ)))
です❗️❗️

いぶりがっことは
野菜(主に大根)を燻煙乾燥させて作る漬物です。
秋田県では漬物のことを
「がっこ」と言うそうです☺️

酒呑のマリトッツォなんて
言われたりもしてるとか…🥰

年々、姿カタチを変えて
パワーアップしています(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

日本酒との相性もバッチリなので
是非合わせてみてください❗️

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